女士們都著緊外表，外貌有少許變化都逃不出雙眼！尤其是早上起床照鏡，有時候會發現自己變成包包面。不要被嚇怕，也不需要立即進入減肥模式！首先要了解是肥胖還是水腫，再運用相應的解決方法才會有效果！
水腫的成因
水腫與肥胖的成因各有不同。水腫是由多餘的體液於血管外的組織空隙中積聚而造成的腫脹；而肥胖是由脂肪囤積所引致。從營養學的角度來看，都市人普遍出現水腫的原因是吃得太鹹或太濃味。當人體攝取過多鈉(鹽)時，身體便無法排走多餘的體液。另外，久坐不動、懷孕、某些藥物或嚴重疾病(例如腎病、肝硬化及心臟衰竭等) 亦有機會形成水腫
分辦水腫與肥胖
從中醫學的角度來看，水腫初起多從眼瞼開始，繼而延及頭面、四肢、腹背，甚者腫遍全身，也有先從下肢足脛開始，然後及於全身者。輕者僅眼瞼或足脛浮腫發白；重者全身皆腫，腫處按之凹陷，其凹陷或快或慢皆可恢復。水腫嚴重時會伴有肥胖症狀，體重增加，但水腫以顏面，四肢浮腫為主。中醫認為肥胖與水腫都與水、濕、痰、瘀有密切關係，其中脾虛濕重為主要原因。
註冊營養師亦提供了一個簡單分辨水腫與肥胖的方法。妳可以用手指按壓腳眼上方位置(約2秒)；如果按壓的地方會凹陷、需要較多時間回復原狀，則表示有水腫；肥胖的話不會有這種凹下的現象。
袪濕消水腫 Do’s and Don’ts
我們總括了註冊營養師與中醫師提供的各種袪濕去水腫方法，透過改善飲食及生活習慣，解決水腫煩惱。
袪濕消水腫密密食
多進食高鉀質食物：例如火龍果、奇異果、哈密瓜、香蕉、西蘭花、番茄、番薯、薯仔、黑豆、紅腰豆等。由於鉀質是水溶性營養素，清洗食材時切記避免長期浸於水中，烹調方法宜快炒，但盡量避免用水烚
– 儘量採取清淡的烹煮方式，少用高鈉的調味料(例如鹽、豉油、雞粉、魚露等)。善用天然而低鈉的調味料：例如薑、蔥、蒜、新鮮辣椒、檸檬汁等
– 外出用餐時可要求「走汁」或「汁另上」，避免芡汁過多增加鈉質攝取量
– 服用健脾利濕的湯水
– 多喝水，讓身體容易排出多餘的鈉質
袪濕消水腫密密做
– 養成每日運動習慣，增加活動量，以提升血液循環
– 穴位按摩水腫部位
袪濕消水腫勿再食
– 濃茶或咖啡：很多人誤以為這些飲品可以利尿，有助消水腫，但其實正正相反 – 如果體內水份已不足，再飲用含咖啡因濃度高的飲品，身體便不夠水份排走體內多餘的鈉，反而會加劇水腫的情況
– 高鈉食物：有不少易被忽略的食物含有高量鈉質，包括方包、即食烏冬、梳打餅、即食早餐穀物(如粟米片)
– 過量雞粉：雖然雞粉相比食鹽的確較低鈉(一茶匙雞粉含約800毫克鈉；一茶匙食鹽含約2000毫克鈉)，但很多人卻因為這個原因而用雞粉時不禁「落重手」，反而加了更多鈉
– 肥甘厚味之食物或飲品：即是肥膩、過甜、過咸，或凍飲等
袪濕消水腫勿再做
– 熬夜
– 飲食不定時
– 暴飲暴食
大家可以按照自己的體質及生活習慣，去調整袪濕消水腫的方法。如果水腫或肥胖的問題為妳帶來困擾，請即預約屈臣氏健康團隊 – 註冊中醫師、營養師及藥劑師，為大家提供專業的健康諮詢服務及治療，全方位關懷守護你們的健康，日後將有更多實用健康貼士分享，請繼續留意我們為健康增值。
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