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天氣變得又濕又熱,稍有不慎就很容易生病吧?很多人都認為只要補充維生素,便可有效提高免疫系統,減低生病的機會。但是,別忽略身體給你的訊號,免疫系統減弱可能正是身體出現發炎。為什麼身體會發炎?生活忙碌,讓身體承受壓力未能釋放,加上飲食不健康都是令身體發炎的原因。要讓身體健康,可以把4種天然抗炎性食物加入日常生活中。

1. 番茄

沒有人會不喜歡酸酸甜甜的番茄吧,不論用來做沙律的伴菜,還是用來一碗暖心的湯,都是非常美味的。別以為番茄的好處只限於可口,其實它也充滿豐富的營養價值,比如是抗氧化,讓你的皮膚美美的。除此之外,番茄充滿很多有助抗炎的營養素,例如:維生素C及K、鉀及葉酸等,都可有效改善血液凝固及骨骼的健康,從而預防慢性疾病。

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2. 綠葉蔬菜

大家都有聽過吃罷菠菜便變得充滿力量,別以為是誇張的說法。 事實上,大多數綠葉蔬菜含有豐富的營養,可以抵抗炎症,如菠菜,羽衣甘藍和西蘭花。 它們含有抑制癌細胞的植物化學物(Sulforaphane),可以降低細胞因子。

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3. 橄欖油

橄欖或橄欖油很久以前,已一直被視為一種健康食品,它與心臟健康和長壽的益處有關。 由於橄欖本身含有油酸和奧米加脂肪酸,是減少炎症和降低患癌風險的重要來源。 如果想吃得健康一點,不妨將你的食用油換成橄欖油,就可以讓自己和家人吃得更健康。

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4. 牛油果

綠油油的牛油果最近成為社交媒體上流行的超級食品,不少網紅都喜歡把牛油果塗在吐司上,加上雞蛋,單是看起來已十分吸引。 你可能想知道為什麼每個人都突然喜歡牛油果?因為它含促進心臟健康的脂肪、鎂、纖維和鉀是非常重要的營養對抗炎症。 而更重要的是,它含有很低的鈉,每天吃半個牛油果,也是不錯的選擇喔。

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