人如其食 (You are what you eat)。你的日常飲食與維持皮膚健康和保養肌膚有著直接的關係。多食用以下12款經科學證明可促進皮膚健康的食物，能為你帶來不少皮膚的益處。
1. 高脂質魚類
鯡魚、沙丁魚和三文魚等高脂質魚類富含奧米加-3脂肪酸，對皮膚很有益處。一些研究發現奧米加-3脂肪酸有助減低患上非黑色素瘤皮膚癌的風險。高脂質魚類六亦提供維他命 E和奧米加-3脂肪酸，以減少紫外線傷害，並保護皮膚免受炎症和有害自由基的侵害。
2. 核桃
核桃是奧米加-3和奧米加-6不飽和脂肪酸最豐富的來源，可以提供與高脂質魚類相同的皮膚益處。
3. 杏仁
杏仁含有不飽和脂肪酸、維他命E 和抗氧化劑，有助於促進皮膚健康。
4. 葵花籽
葵花籽富含不飽和脂肪酸、鋅和維他命 E，有助於保護皮膚細胞。
5. 亞麻籽
亞麻籽含有一種稱為 α-亞麻酸 (ALA) 的奧米加-3脂肪酸，可讓你的皮膚看起來更年輕、健康、富有彈性。一些研究結果更發現亞麻籽有助降低皮膚過敏的情況、改善皮膚粗糙和脫皮的問題，而且有助提升皮膚含水量和令皮膚更光滑。
6. 大豆
大豆含有豐富的異黃酮化合物，為皮膚建立保護屏障、減少細紋和增強皮膚彈性方面發揮著重要作用。
7. 牛油果
牛油果富含健康的單元不飽和脂肪和維他命 E，有助促進皮膚健康。牛油果還含有葉黃素和玉米黃素等化合物，有助於保護皮膚免受有害紫外線的侵害。
8. 橄欖油
橄欖油是其中一款健康食用油的選擇，它含有對皮膚有益的單元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸有助於減少對抗光老化對面部皮膚的影響，並預防皮膚乾燥和防止自由基的傷害。
9. 綠茶
綠茶蘊含稱為「兒茶素」的抗氧化劑，可促進皮膚的血液循環。血流量增加可確保皮膚細胞能吸收足夠的氧氣和營養，以維持皮膚健康。喝綠茶可以增強皮膚彈性，減少粗糙和脫皮，提升肌膚密度，增加皮膚含水量，有效保護皮膚免受有害紫外線的傷害。
10. 黑朱古力
可可含量高的黑朱古力含有豐富的抗氧化劑和礦物質，對皮膚能有抗炎作用。
11. 水
多喝水對皮膚的各方面都有益處。喝水可以幫助你的身體保持水分，以保護皮膚細胞免受環境因素造成的損害，如：陽光中有害的紫外線。此外，時常補充水分，能使皮膚細胞更容易吸收營養，並排出毒素。
12.胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素
稱為「類胡蘿蔔素」的抗氧化劑能為你帶來很多皮膚的益處，例如可以保護皮膚以免受到紫外線和自由基的侵害。擁有鮮艷綠色、黃色、橙色或紅色的蔬菜或水果，如：甜椒、胡蘿蔔、蕃薯等，都是類胡蘿蔔素的豐富來源。
